Themen:
Kräuterwanderung, Umtopfen, Vortrag "Natur im Garten", Sommerschnitt, Gartenfest, Sommerferienprogramm
Lang, lang ist es her!
Daher wird es Zeit, mal wieder über die Aktivitäten des Vereins zu berichten. Nach dem Vortrag Essig, Öl und Käse mit Bernd Beutenmüller und Team, war am 18.04. der Kräuterspaziergang mit Horst Lossgott und mir dran. Wir waren im Lehrgarten und in der Hurst unterwegs und wie die besten Freunde des Menschen, waren wir ständig mit der Nase im Gras. Auch das jüngste Menschlein, welches mit dabei war, krabbelte krähend durch die Wiesen.
Über 24 verschiedene brauchbare Wildkräuter haben wir gefunden und mit zurück in das Sitzungszimmer gebracht. Dort wurde gewaschen, geschleudert, sortiert, geschnippelt und gezupft was das Zeug hielt.
Wir bereiteten daraus dann den „Gruß aus der Küche“ die allseits beliebte Wildkräuterbutter, die wir dann mit rustikalem Bauernbrot genossen. Als erste Vorspeise wurde ein Wildkräutersalat hergestellt, der großen Anklang fand. Danach gab es eine Wildkräuternudelsuppe, welche bis zum allerletzten Tröpfchen aufgegessen wurde.
Als kalte Vorspeise bereiteten wir einen Wildkräuterobatzten, den es auf kross gebackenen Baquettbrötchen gab. Dann kam das highlight die Hauptspeise und das war dieses Jahr eine vegetarische Wildkräuter-Pizza. Auch diese war bis auf den letzten Krümel verschwunden.
So manche Schüssel Kräuter trat dann noch den Heimweg an, um dort noch weiterverarbeitet zu werden. Die ganzen Rezepte findet man im Internet auf unserer homepage www.ogv-asperg.de. Um 14 Uhr kamen dann die ersten Zimmerpflanzen mit Ihren Besitzern, halt! Natürlich anders herum…
Horst Lossgott war wieder in seinem Element und konnte viele verschiedene Pflanzen in neues Erdreich und neue Töpfe bringen. Die Wartezeit überbrückte man locker bei Kaffee und Kuchen im Sonnenschein.
Am 08.05. hatten wir dann Herrn Schreck mit dem Vortrag „Natur im Garten“ zu Gast. Sein Hausgarten lockt, sich so manches Mal die Arbeit leichter zu machen und der Natur ihre Freiheit zu lassen Fast genau einen Monat später fand unter der Leitung von Gustav Ziegler der Juniriss / Sommerschnitt im Lehrgarten statt. Er findet immer größere Beliebtheit und auch erfreulicherweise bei jungen Menschen. Dieses Jahr hielten wir kurz bei den Ziersträuchern inne und konnten auch dort einiges zum Schnitt erklären. Wie es sich für den OGV Asperg gehört, darf der gesellige Abschluss natürlich nicht fehlen. Bei herrlichem Sommerwetter saßen wir bis in die Dunkelheit draußen und unterhielten uns vortrefflich.
Wie immer steht der Juli im Zeichen des Gartenfestes. Wieder ein Superjahr, trotz unsicherer Wetterlage. Passend zur Eröffnung des Festes am Samstag dem 18.07. hielt der Himmel die Pforten geschlossen und nach kurzer Wischaktion füllten sich die Reihen. In diesem Jahr waren Gäste wie unsere vielen, vielen Helfer alle voll entspannt. Lauterfreundliche, lachende Gesichter auf beiden Seiten der Theken. Das ist für alle – besonders für die Organisatoren sehr angenehm. Trotzdem waren wir am Montagabend dem 20.07. dann froh, als der letzte Gast den Heimweg antrat. Der Dienstag steht dann noch ganz im Zeichen des Festes, denn alles muss geputzt und aufgeräumt werden, Die Mülleimer, Tische, Bänke, Spülmaschine, Getränke, Leergut, Eistruhen und Brotkörbe müssen abgeholt werden und so lange muss auch jemand im Lehrgarten verweilen.